Показать содержание статьи
Пока мы писали наш честный гайд о выборе холодильника, в редакции разгорелись нешуточные дискуссии о пищевых пристрастиях. Оказалось, что часть наших сотрудников не прочь заглянуть «на огонек холодильника» ближе к позднему вечеру или даже ночью.
Вдохновившись фотографиями еды, мы решили помочь и себе и читателям блога списком продуктов, которые стоит держать в холодильнике на этот случай. Они, по крайней мере, не принесут вреда в случае «ночного дожора», а некоторые даже помогут сладко уснуть.
Теплая вода с лимоном и немного меда
Мед поможет справиться с чувством голода, а еще можно экспериментировать со специями — добавить корицу или имбирь. А сок лимона можно заменить на сок освежающего грейпфрута.
Орехи
В умеренных количествах не навредят. Буквально 3-4 штучки помогут успешно продержаться до утра. От арахиса и грецкого ореха лучше воздержаться, они достаточно калорийные. Идеально подойдет не жареный кешью. Фундук тоже улучшает сон, но есть его рекомендуют в первой половине дня. Не забывайте, что орехи невероятно полезный, но и калорийный продукт.
Крекеры из цельного зерна + травяной чай
Горсточка крекеров может вполне утолить не сильный голод, а теплый чай из ромашки или мелиссы снимает напряжение после длинного дня. Кстати, теплый душ или ванна перед сном, здорово отвлекают от желания поскорей опустошить запасы холодильника.
Нежирный йогурт + мюсли
Читаем состав и выбираем йогурт или кефир с низкой калорийностью, без лишнего сахара. А мюсли с высоким содержанием клетчатки и натуральными сухофруктами.
Овсянка + растительное молоко
Вариант для тех, кто хочет гарантированно почувствовать насыщение. Такой перекус вполне может уложиться в 100-200 калорий. Растительное молоко благо сейчас есть в каждом супермаркете на любой вкус! Наше любимое — миндальное. ☺
Хлеб + курица
Ломтик хлеба (выбирайте цельнозерновой) и небольшой кусочек нежирного мяса поможет мясоедам почувствовать себя лучше. Обязательно добавьте лист салата и зелень — это и вкусно, и полезно!
Современные исследования говорят, что здоровые ночные перекусы не навредят вам если:
- Они состоят из подходящих, свежих продуктов.
- Исключен психологический фактор — привычка, скука или заедание стресса.
- Вы выбрали пищу с содержанием белков и полезных углеводов (они помогают
выработать серотонин, а он расслабит и улучшит ваш сон). - Нет хронических заболеваний или обострений, в ином случае стоит посоветоваться с врачом.
- Вы не собираетесь запивать полезные продукты из списка выше алкоголем, кофе или колой, а курочку поливать майонезом. 😉
- Придерживаетесь рекомендуемой калорийности (100-200 ккал) или размера порции.
- Вы достаточно и сбалансировано ели днем и пили достаточно воды.
- Ваша жизнь достаточно интересна и насыщена, вы хорошо отдыхаете.
Помните, главное, чтобы продукты были максимально свежие, а в этом вам помогут современные холодильники!
Если походы за едой после 20:00 очень беспокоят вас и сложно остановится на небольших перекусах, есть и радикальные решения — запереть кухню или сам холодильник (надеемся до этого не дойдет!)
Желаем вам приятных, сладких снов!
