Как отмыть духовку от жира и нагара?

Блюда, приготовленные в духовке, – самые вкусные и полезные. Но со временем на внутренних стенках накапливается жир, грязь и остатки продуктов (например, расплавленный сахар). Конечно же, это не добавляет вдохновения для создания новых кулинарных шедевров. О том, как отмыть духовку проверенными способами при помощи домашних средств – далее в статье.

Виды духовок

Как почистить духовку, учитывая её вид? Это очень уместный вопрос, особенно учитывая, что некоторые приборы и вовсе не нуждаются в уходе пользователя. Духовки могут быть:

• самоочищающимися;
• каталитические;
• обычные (с гидролизной очисткой).

Первые печи умеют очищаться от нагара и любых других загрязнений практически без участия владельца. После нажатия соответствующей кнопки температура внутри повышается до 500 градусов Цельсия. У остатков жира и пищи нет шансов – они сгорают и превращаются в пепел. Испугались величины температуры? Не волнуйтесь, духовка с пиролитической самоочисткой надежно блокирует дверцу перед разогревом. К тому же, все внешние поверхности остаются холодными. Единственный недостаток плит, снабженных такой функцией, – высокая стоимость.

Духовки с каталитической (непрерывной) опцией очистки не загрязняются благодаря материалам, из которых изготовлены внутренние поверхности. В основе очищения лежит химическая реакция. Под воздействием окислителя на стенках печи все загрязнения распадаются на углерод и воду. Функция очень полезная, но не вечная: средний ресурс каталитической самоочистки – 300 часов. Кроме того, материалом с окислителями производители покрывают только стенки и реже дно устройства, а вот дверцу приходится очищать самостоятельно.

Последний тип духовок – самый распространенный. Секрет востребованности таких печей – доступная цена и экономичное энергопотребление. Вопрос «как очистить духовку» наиболее актуален для владельцев именно такой техники. Чтобы вымыть духовку без самоочистки нужно дождаться полного остывания техники и обзавестись специальной бытовой химией, подходящей для материала изготовления внутреннего пространства печи. Еще один вариант – ознакомиться с проверенными способами чистки и почистить духовку в домашних условиях при помощи подручных средств.

Как почистить духовку при помощи домашних средств?

Для экоуборки без химии пригодятся простые домашние средства, которые найдутся на любой кухне:

• сода;
• уксус;
• лимонный сок.

Как помыть духовку содой? Смочите губку или кусок мягкой чистой материи водой и насыпьте сверху горсть соды. Аккуратно очищайте грязь, двигая губкой по кругу. Главные преимущества соды – она экологична и не царапает поверхности. Таким простым способом можно избавиться от нагара и жира даже на таких капризных материалах как эмаль и стекло. Если грязь слишком старая и плохо поддается чистке, присыпьте пятно содой, выжмите сверху небольшое количество воды. Оставьте плиту в таком виде на 10-20 минут, и снова повторите чистку. К слову, те же самые манипуляции можно проводить и с обычной кухонной солью – результат будет ничем не хуже.

Как быстро отмыть духовку уксусом? Столовый уксус не только растворяет жир, но и избавляет от неприятного запаха. Протрите загрязненные поверхности тряпкой, смоченной в уксусе, и оставьте духовку в таком виде на пару часов. После этого вытрите стенки, дверцу и дно печи насухо. Можно смешать соду и уксус так, чтобы получилась густая кашица. Полученным составом легко очищать жир и любой отвердевший налет на стенках техники.

Как почистить газовую духовку лимонным соком? Устройте вашей духовке очищающую баню. Рецепт прост: в любую керамическую емкость (пригодную для готовки в духовке) выжмите сок половины лимона, добавьте пару капель любого средства для мытья посуды и поставьте внутрь печи. Выставьте уровень температуры 100 градусов и, дождавшись закипания жидкости, не выключайте духовку еще пару минут. После достаньте емкость из печи и аккуратно протрите стенки и дно техники сухой чистой тряпкой. Пар с моющим средством и соком лимона растворит все загрязнения, и уборка дастся вам легко.

Как очистить духовку от нагара при помощи хозяйственного мыла? Можно натереть на терку сухое хозяйственное мыло, добавить к нему щепотку соды и столовую ложку уксуса. Обмакивая тряпку в этой смеси, постепенно очищайте нагар и грязь со стенок духового шкафа. Справиться с небольшими загрязнениями поможет простой мыльный раствор. Его нужно оставить внутри печи и разогреть духовку до 100 градусов. Пар с мылом размягчит жировые отложения, и вам останется только протереть поверхности сухой тряпкой.

Как очистить духовку нашатырным спиртом? Поможет эффект «замачивания»: нанесите нашатырь на тряпку и пройдитесь по всем загрязненным поверхностям, оставьте грязь размокать на ночь. Утром протрите духовку чистой влажной губкой. Еще одно «неожиданное» средство, подходящее для очистки духовки – разрыхлитель теста. Его нужно нанести на влажные стенки духовки, а спустя 15 минут смыть вещество вместе с размягченными загрязнениями.

Как очистить духовку от жира моющими средствами?

Если вы не хотите изобретать велосипед или не являетесь поклонником экоуборки, помойте духовку бытовой химией. В таком случае важно выбирать щадящие средства, которые и с грязью справятся, и целостность поверхности не нарушат. От абразивных порошков лучше отказаться в пользу кремообразной химии или средств в виде геля. Однако есть элементы духовки, которым противопоказан контакт с моющими средствами. Речь идет о лампочке, вентиляторе и панели выключателей. Краска и различные обозначения на последней могут пострадать от активных химических веществ.

Учтите, что иногда ответ на вопрос «как очистить противень» самый простой – в посудомоечной машине. Прочтите инструкцию к плите, чтобы понять, можно ли мыть противень вашего устройства таким способом. Еще один важный момент – бытовой химией моют только полностью остывшую, холодную внутреннюю поверхность духового шкафа. А вот внешние поверхности плиты можно смело мыть любыми моющими средствами: подойдут даже достаточно агрессивные составы, они заставят вашу технику сиять.

Иногда только разборка плиты, в частности съем дверцы, может помочь добраться до труднодоступных мест и значительно облегчить процесс чистки.

Как удалить запах моющих средств?

Если вы любитель бытовой химии, то наверняка сталкивались с проблемой остаточного запаха внутри духовки после уборки, проведенной накануне. В отличие от экосредств вроде соли или пищевой соды, остатки которых не повредят здоровью, частички бытовой химии на стенках духовки не сулят положительных эффектов для здоровья.

Как же защитить новые блюда от остатков бытовой химии и предотвратить нежелательные последствия? Лучший помощник в избавлении от неприятного запаха моющих средств – пар. В огнеупорную мисочку с водой можно класть небольшое количество лимонной кислоты или просто лимонный сок (цедру). Затем емкость помещают внутрь духовки и разогревают её до 100 градусов. Через пару минут можно вынимать посуду из печи и наслаждаться приятным запахом. В конце уборки протрите стенки и дно техники сухой чистой тряпкой.