Микроволновка с грилем или без: есть ли смысл платить больше

Статистика использования бытовой техники говорит об одном: восемь из десяти владельцев СВЧ используют их исключительно как «ящик для разогрева» супа или вчерашней пиццы. Маркетологи же убеждают нас, что микроволновка с грилем — это именно то, чего вам не хватает. Разберемся, становится ли СВЧ универсальным поваром с добавлением ТЭНа, или это просто еще один способ усложнить уборку и увеличить чек в магазине.

Техническая разница: что внутри коробки

Чтобы понять, за что производитель просит дополнительные деньги, нужно заглянуть внутрь корпуса. Обычная «соло» печь работает на одном магнетроне. Он излучает сверхвысокочастотные волны, которые заставляют молекулы воды в продуктах двигаться быстрее, повышая температуру. Это идеальный механизм для варки в собственном соку или подогрева, но он физически не способен создать румяную корочку. Продукт получается вареным, а не печеным.

В СВЧ-печах с грилем к магнетрону добавляется полноценный нагреватель. Производители все чаще отказываются от старых металлических спиралей (ТЭНов) в пользу кварцевых ламп или керамических элементов. Кварцевый гриль прячется в потолке камеры, нагревается быстрее и расходует меньше энергии. Комбинированный режим, когда волны работают одновременно с жаром, позволяет пропекать мясо изнутри и поджаривать снаружи.

Так для чего гриль в микроволновке? Появление дополнительного источника тепла превращает устройство из простого разогревателя в компактный духовой шкаф. Однако эта трансформация тянет за собой ряд эксплуатационных нюансов, о которых редко пишут в рекламных буклетах.

Микроволновая печь с грилем: когда переплата оправдана

Дополнительные функции нужны тем, кто ценит время и пространство. Если на вашей кухне нет места для полноценной духовки или вы живете в общежитии, микроволновая печь с грилем (особенно в паре с конвекцией) закрывает 90% кулинарных потребностей. Комбинированный режим готовит блюда в два раза быстрее классического запекания.

Покупка оправдает себя, если ваш рацион:

• горячие бутерброды и тосты, которые в обычной СВЧ размокают;
• мясные стейки, крылышки или рыба с характерной корочкой;
• пицца (в том числе замороженная) — гриль не дает тесту превратиться в «резину»;
• запеканки и овощи-гриль.

Для владельцев малогабаритных квартир микроволновая печь с функцией гриль становится главным устройством на кухне. Она позволяет отказаться от громоздкой плиты, освобождая драгоценные метры рабочей поверхности.

Сложности: уборка и расходы

Главный враг владельца навороченной микроволновки — жир. При жарке брызги летят во все стороны, оседая на стенках и, что самое неприятное, на самом нагревательном элементе. Если в соло-модели достаточно протереть гладкую биокерамику влажной губкой, то отмыть гриль — настоящая проблема. ТЭН мешает доступу к «потолку» камеры, а на кварцевой решетке жир со временем пригорает, наполняя кухню запахом гари при каждом включении.

Экономический аспект тоже важен. Разница в цене ощутима: качественная соло-модель от Samsung или Panasonic стоит примерно 2 800 — 3 500 гривен. Аналог с хорошим грилем и смарт-функциями стартует от 5000–6000 гривен. Кроме того, возрастает нагрузка на электросеть:

• соло-режим потребляет 0.8–1.2 кВт;
• работа гриля требует дополнительно 1.0–1.5 кВт;
• комбинированный режим может нагружать сеть до 2.5–3 кВт.

Более сложные устройства ломаются чаще. Если перегорит кварцевая лампа или ТЭН, придется потратиться на сервис, которых лишены владельцы простых моделей.

Чек-лист для принятия решения

Чтобы сделать выбор, честно ответьте на вопрос о вашем образе жизни. Не ориентируйтесь на возможные сценарии («а вдруг я захочу испечь курицу»), смотрите на реальные привычки.

Взвешивая плюсы и минусы микроволновки с грилем, помните: финальный выбор зависит от того, готовы ли вы обслуживать технику ради вкуса. Гриль — это не «бесплатный бонус», а инструмент, требующий ухода и энергии. Если ваша кулинарная рутина состоит из утренней овсянки и вечернего разогрева супа, простая качественная микроволновка экономит деньги при покупке и нервы при уборке.

FAQ

Какой гриль в микроволновке лучше выбрать: кварцевый или тэновый?

Кварцевый нагреватель считается более практичным решением в 2025 году: он быстрее набирает рабочую температуру, экономит полезное пространство камеры и не мешает при уборке. Классический ТЭН выигрывает только в низкой стоимости, но мыть его значительно сложнее из-за нагара, который скапливается на открытой спирали.

Может ли микроволновая печь с грилем и конвекцией заменить духовку?

Для одного-двух человек или в условиях смарт-квартиры такое устройство станет полноценной альтернативой, позволяя запекать мясо, рыбу и несложную выпечку с румяной корочкой. Однако для приготовления больших праздничных порций, высоких бисквитов или сушки продуктов объема и функционала микроволновки будет недостаточно.